[È£Áֿ丮À¯ÇÐ 3Æí] 2014³â ¸¶½ºÅͼÎÇÁ ÄÚ¸®¾Æ ½ÃÁð3 ¿ì½Â - ÃÖ±¤È£ Á¹¾÷»ý ÃßõÇб³
È£Áֿ丮À¯ÇÐ ½Ãµå´Ï ¿ä¸®Çб³ À¯ÇÐ »ó´ã ¹®ÀÇ : 02-3481-1825 (070-7719-1825)
È£Áֿ丮À¯ÇÐ ½Ãµå´Ï ¿ä¸®Çб³ À¯ÇÐ »ó´ã À̸ÞÀÏ : uhak717@uhaknet.co.kr
È£Áֿ丮À¯ÇÐ ½Ãµå´Ï ¿ä¸®Çб³ À¯ÇÐ »ó´ã Ä«Åå : uhaknetworld
È£ÁÖ´Â Àü ¼¼°è 8À§ °ü±¤ »ê¾÷ ´ë±¹À¸·Î È£ÁÖ Àα¸°¡ Çѱ¹ÀÇ 1/2ÀÎ Á¡À» °í·ÁÇϸé
È£ÁÖ ³» È£ÅÚ ¿ä½Ä¾÷ ¹× °ü±¤ »ê¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼ Áö¼ÓÀûÀÎ °í¿ë âÃâ ¹× À¯Çлýµé¿¡°Ô
°í¿ë ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁý´Ï´Ù.
2013³â È£ÁÖ ³» ·¹½ºÅä¶û ºñÁî´Ï½º ¼ºÀå °á°ú¸¦ º¸¸é 2,540¾ï ±Ô¸ð¶ó°í º¸µµ°¡ µÇ°í Àִµ¥¿ä.
2014³â7¿ù ÀÌÈĺÎÅÍ Chef ¿ä¸®»ç Á÷¾÷±ºÀÌ SOL È£ÁÖ ³» ºÎÁ· Á÷¾÷±ºÀ¸·Î ´Ù½Ã Æ÷ÇԵǸé¼
¿ä¸® °úÁ¤ °øºÎ ÈÄ È£ÁÖ·ÎÀÇ À̹ÎÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇϽô ºÐµéÀÌ ¸¹ÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À´Ã ¼Ò°³ÇØ µå¸± È£ÁÖ Àª¸®¾Ï ºí·ç È£ÅÚ °æ¿µ ´ëÇÐÀÇ ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤Àº
È£ÁÖ ³»¿¡¼´Â ¸Å¿ì À¯¸íÇÏÁö¸¸, Çѱ¹ ³»¿¡¼´Â ÀÎÁöµµ°¡ ³ôÁö ¾Ê¾Ò¾ú´Âµ¥¿ä.
2014³â ¸¶½ºÅÍ ¼ÎÇÁ ÄÚ¸®¾Æ ½ÃÁð 3 ÃÖ±¤È£ ¿ì½ÂÀÚ°¡ 2012³â ½Ãµå´Ï Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® °úÁ¤
Á¹¾÷»ýÀÓÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸é¼ Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® °úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ¹®ÀÇ°¡ ¸¹¾Æ Á³½À´Ï´Ù.
ÃÖ±¤È£ ¸¶½ºÅÍ ¼ÎÇÁ ¿ì½ÂÀÚ°¡ 2014³â ´ëȸ ÀÌÈÄ 2015³â5¿ù ÇбâºÎÅÍ
Àª¸®¾Ï ºí·ç¿¡¼ Bachelor of Business (Hospitality Management) È£ÅÚ °æ¿µ ÇÐ»ç °úÁ¤À» °øºÎÇϱâ
À§Çؼ ½Ãµå´Ï·Î µ¹¾Æ °¬´Âµ¥¿ä.
ÇâÈÄ 1³â À̳»¿¡ Àª¸®¾Ï ºí·ç ½Ãµå´Ï Ä·ÆÛ½º¿¡¼ °øºÎÇÏ´Â ÇлýµéÀº µ¿¹®À¸·Î
ÇÔ²² Ä·ÆÛ½º »ýÈ°À» ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖÀ» °Í °°¾Æ¿ä.~
Àª¸®¾Ï ºí·ç È£ÅÚ °æ¿µ ´ëÇÐÀº?
(William Blue College of Hospitality Management)
Àª¸®¾Ï ºí·ç È£ÅÚ °æ¿µ´ëÇÐÀº È£ÁÖ ½Ãµå´Ï¿¡¼ óÀ½ ¼³¸³µÈ 25³â ÀÌ»ó ¿ª»ç¸¦ °¡Áø È£ÅÚ °ü±¤ °æ¿µ »ç¸³Çб³ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÀ¿ë ±³À°ÀÇ ¼±±¸Àڷμ, ´Ù¾çÇÑ »êÇÐ Çù·Â¾÷üµé°ú ½Ç¹« ±³À° À§ÁÖÀÇ ±³À°À» ÅëÇÏ¿© º¸´Ù °æÀï·Â ÀÖ°í µ¸º¸ÀÌ´Â ÀÎÀç ¾ç¼ºÀ»
ÇÏ´Â THINK EDUCATION ±³À° ±×·ìÀÇ 8°³ ¼Ò¼Ó Çб³ Áß Çϳª·Î ¿Ü½Ä Á¶¸®ÇÐ, È£ÅÚ °æ¿µÇÐ, °ü±¤ °æ¿µÇÐ, À̺¥Æ® °æ¿µÇÐ Àü°ø ºÐ¾ß¸¦ ½ÂÀÎµÈ ±³À° °úÁ¤°ú ÇÔ²² ÇöÀå ½Ç½À ÇÁ·Î±×·¥À» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
THINK EducationÀº ¼¼°èÀûÀÎ ±³À°Àç´ÜÀÎ ·Î¸®¾ù ±¹Á¦ ´ëÇÐ (Laureate International Universities)ÀÇ ¼Ò¼ÓÀ¸·Î Áú ³ô°í Çõ½ÅÀûÀÎ ±³À°À» ÁöÇâÇÏ´Â ±Û·Î¹ú °øÅëüÀÔ´Ï´Ù. ¸í¿¹ ÇÐÀåÀÎ Àü ¹Ì±¹ ´ëÅë·É Bill Clinton°ú ÇÔ²², ·Î¸®¾ùÀº Àü ¼¼°è 29¿© °³ÀÇ ±¹°¡¿¡ 75°³ÀÇ ´ëÇаú Ä·ÆÛ½º ±×¸®°í 90¸¸¸í ÀÌ»óÀÇ ÇлýÀ» »êÇÏ¿¡ µÎ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç È£ÅÚ °æ¿µ ´ëÇÐ ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤ Ư¡Àº?
¼ö»ó¿¡ ºû³ª´Â William Blue Dining Çлý ¿î¿µ ·¹½ºÅä¶û
William Blue DiningÀº Àª¸®¾Ï ºí·ç ÇлýµéÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ÀÌÀüµÈ Ä·ÆÛ½ºÀÎ The Rocks¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
60¸í Á¤µµ¸¦ ¼ö¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£¿¡, Á¡½É Àú³áÀº ÀϹÝÀε鿡°Ô ¿ÀǵǾî Á÷¾÷ ±³À°À» ¹Þ°í ÀÖ´Â Çлýµé¿¡°Ô ÇöÀå¿¡¼ ½ÇÁ¦ ¼Õ´ÔµéÀ» ÀÀ´ëÇϸç À½½Ä°ú À½·á ¼ºñ½º ±â¼úÀ» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç »êÇÐ Çù·Â ¾÷ü¿¡¼ 600½Ã°£ ÇöÀå ½Ç½À Industry Partners
Advanced Diploma 600½Ã°£, Bachelor Degree 520½Ã°£ ÇöÀå ½Ç½ÀÀÌ ÀÌ·ç¾îÁý´Ï´Ù.
ÁØ Çлç¿Í ÇÐ»ç °úÁ¤À» ÇÔ²² °øºÎÇÏ´Â ÇлýµéÀº 3³â Çо÷±â°£ µ¿¾È¿¡ ÃÖ¼Ò 1,120½Ã°£ÀÇ ½Ç½ÀÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿Ü½Ä Á¶¸®Çаú µðÇ÷θ¶ °úÁ¤Àº ÇлýµéÀº The Rocks Ä·ÆÛ½ºÀÇ ¸ðµç Á¶±â ±â±¸°¡ ¿Ïº®È÷ ±¸ºñµÈ Áֹ濡¼ ½Ç¹« °æÇèÀ» ½×°í, È£ÁÖ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¹Á¦ÀûÀ¸·Îµµ ¸í¼º Àִ ȣÅÚ, ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ÇöÀå ½Ç½ÀÀ» ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·çÀÇ ¼ö¾÷Àº Çлýµé·Î ÇÏ¿©±Ý ´Ù¾çÇÑ ±Ù¹« °æÇè°ú ÇöÀå ½Ç½À ÇÁ·Î±×·¥, ÀÎÅϽ± ±×¸®°í ¸àÅ丵 ÇÁ·Î±×·¥µéÀ» Á¦°øÇϸç, ÀçÇлýµéÀÌ Á¶±Ý ´õ ½Ç¹« À§ÁÖÀÇ ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï °úÁ¤À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
½Ãµå´Ï The Rocks Á᫐ ¾÷¹« Áö±¸¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÃֽŠ½Ã¼³ÀÇ Ä·ÆÛ½º
Àª¸®¾Ï ºí·ç ½Ãµå´Ï The Rocks Ä·ÆÛ½º¿¡¼´Â ½Ãµå´ÏÀÇ µÎ °¡Áö »ó¡ÀÎ ¿ÀÆä¶ó ÇϿ콺¿Í ½Ãµå´Ï ÇϹö ºê¸®ÁöÀÇ ºä¸¦ ¸ðµÎ Áñ±â¸ç °øºÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 2015³â2¿ù¿¡ ¿ÀÇÂµÈ The Rocks Ä·ÆÛ½º´Â ½Ãµå´ÏÀÇ »ó¾÷ ¹× °ü±¤ »ê¾÷ÀÇ Áß½ÉÁöÀÎ ¼Å§·¯Å°¿¡¼ µµº¸ 5ºÐ °Å¸®¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Çб³ ³» Ä·ÆÛ½º¿¡´Â ¼ö»ó °æ·ÂÀÌ ÀÖ´Â William Blue Dining ·¹½ºÅä¶û, ¸ðµç ½Ã¼³À» °®Ãá ÃֽŠÁÖ¹æ, Á¶¸® ½Ã¹ü ÁÖ¹æ ¹× Ä·ÆÛ½º ³» Àüü ¹«·á ¿ÍÀÌÆÄÀÌ, °³ÀÎ ³ëÆ®ºÏ ¹× ÇÚµåÆù ´ÙÁß ÃæÀü ½Ã¼³, ¿ÀÇ Ç÷£½Ä µµ¼°ü ¹× Çлý ¿î¿µ Ä«Æä°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¹¾÷ ÈÄ ÃÖ°í Ãë¾÷·ü, È£ÁÖ Àӽà Ãë¾÷ ºñÀÚ ½Åû ¹× ¿µÁÖ±Ç Ãëµæ ±âȸ
Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿Ü½Ä Á¶¸®ÇÐ ÁØÇлç (Advanced Diploma of Hospitality – Commercial Cookery Specialisation) °úÁ¤À» Á¹¾÷ÇÑ ÈÄ¿¡´Â ÃÑ°ý ¼ÎÇÁ, ºÎÁÖ¹æÀå, ·¹½ºÅä¶û Áö¹èÀÎ, ½Ä.À½·á ºÎ¼ ¸Å´ÏÀú, °ü¸® °æ¿µÀÎ µîÀÇ Á÷¾÷À¸·Î ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µË´Ï´Ù.
2014³â ¸¶½ºÅÍ ¼ÎÇÁ ÄÚ¸®¾Æ ½ÃÁð 3ÀÇ ¿ì½ÂÀÚÀÎ ÃÖ±¤È£ Á¹¾÷»ýÀº 2012³â ¿Ü½Ä Á¶¸®Çаú¸¦ Á¹¾÷ÇßÀ¸¸ç,
2015³â ÇöÀç È£ÅÚ °æ¿µÇÐ ÇÐ»ç °úÁ¤À» °øºÎÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
2012³â°ú 2014³â¿¡ Restaurant and Catering Association Award for Excellence »óÀ» ¹ÞÀº
·¹½ºÅä¶û SpagoÀÇ ¿À³ÊÀÌÀÚ Çìµå ¼ÎÇÁÀÎ Eddie Leung Á¹¾÷»ýµµ ¿Ü½Ä Á¶¸®ÇÐ °úÁ¤À» Á¹¾÷ÇÑ ÇлýÀ¸·Î ¿ä½Ä¾÷ ÇöÀå¿¡¼ ¼ÎÇÁ·Î
°æ¿µÀÎÀ¸·Î È°¾àÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç È£ÅÚ °æ¿µ ´ëÇÐ ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤ ÀÔÇÐÀ» À§Çؼ´Â?
(Advanced Diploma of Hospitality - Commercial Cookery Specialisation)
ÀÔÇÐ Á¶°Ç: °íµîÇб³ Á¹¾÷ÀÚ ÀÌ»ó
¿µ¾î Á¶°Ç: IELTS 5.5 Æò±Õ (°¢ °ú¸ñ 5.0 ÀÌ»ó) ¶Ç´Â ¾îÇп¬¼ö ´ëü
Çо÷ ±â°£: 2³â (ÇöÀå ½Ç½À 600½Ã°£ Æ÷ÇÔ)
ÀÔÇÐ ½Ã±â: 1³â¿¡ 3ȸ (2¿ù, 5¿ù ±×¸®°í 9¿ù)
°úÁ¤ Çкñ: A$46,325ºÒ (2015³â ±âÁØ 2³â ÃÑ Çкñ, A$220ºÒ ±âŸ ºñ¿ë)
Ä·ÆÛ½º: ½Ãµå´Ï The Rocks
Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤ À̼ö °úÁ¤ ÀÚ¼¼È÷ º¸±â (Ŭ¸¯!!)
Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤À» °øºÎÇÏ´Â ÇлýµéÀº ½Ç½À Æò°¡, ¼¼ú ȤÀº ±¸¼ú ½ÃÇè ¹× °úÁ¦·Î Æò°¡°¡ ÀÌ·ç¾î Áý´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤À» °øºÎÇÏ´Â ÇлýµéÀº Çб³ Ä·ÆÛ½º¿¡ ÀÖ´Â µ¿¾È William Blue¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ¿©
¿ÜºÎ È°µ¿ ¹× Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ°Ô µÉ °æ¿ì ¸ðµÎ À¯´ÏÆûÀ» Âø¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç À¯´ÏÆûÀº ¼ö¾÷ ½ÃÀÛ Àü ¿À¸®¿£Å×ÀÌ¼Ç ±â°£ µ¿¾È Á¦°ø¹Þ°Ô µË´Ï´Ù.
Àª¸®¾Ï ºí·ç ¿ä¸® µðÇ÷θ¶ °úÁ¤ (½Ã°£Ç¥ ¿¹½Ã)
|
¿ù¿äÀÏ |
È¿äÀÏ |
¼ö¿äÀÏ |
¸ñ¿äÀÏ |
±Ý¿äÀÏ |
9am - 12noon |
|
Introduction to
Catering
Management |
Kitchen
Operations |
|
Food Safety
Supervisor |
12noon - 1pm |
Lunch |
Lunch |
Kitchen
Operations |
Lunch |
Lunch |
1pm - 3pm |
Kitchen Studies 1 |
Introduction to
Industry |
Kitchen
Operations |
|
|
3pm - 6pm |
|
|
|
Fundamentals of
HRM |
|